以绿豆稀饭为例。;用料:;大米80g;糯米80g;绿豆120g。;做法如下:;
1、绿豆洗干净用冷水浸泡1个小时;
2、备好糯米、大米;
3、绿豆入锅煮;
4、煮上绿豆后将糯米、大米洗干净用冷水浸泡;
5、煮至绿豆饱满,糯米、大米入锅同煮,大火烧开改小火煮;
6、边煮边搅动,以防粘锅;
7、煮至食材熟,饭粘稠,关火10分钟后即可盛出享用。
怎么用普通锅煮稀饭 扩展
普通锅煮稀饭虽然没有高压锅或者电饭煲煮起来快捷,但是也有方法做出来又快又好喝:凉水锅开火,然后将小米淘洗两三遍后加水浸泡之水烧开,倒入锅中调至大火熬五六分钟,然后关中小火熬十到十五分钟,看到小米开花就可以关火了,稀饭搞定。
怎么用普通锅煮稀饭 扩展
用普通锅煮白粥时,要先准备好一小碗的大米和适量的水。将大米洗干净、浸泡,往锅中注入2/3的清水,水开后放米,大火煮十五分钟,滴入食用油,转为中小火,煮十五分钟,打开锅盖用勺子顺时针搅拌,防止沾锅,看每个人喜欢的浓稠程度,大约十分钟后熄火即可。